韭黄炒土鸡蛋

好吃又简单，上班族分分钟搞定的小白快手菜！

材料准备：

主料：韭菜500g、鸡蛋2个

辅料：盐1勺、黄酒1勺、油1汤匙

制作步骤：

步骤1、韭黄洗净、切中段，备用。

步骤2、两个土鸡蛋打散，加盐和黄酒，打匀。

步骤3、热锅冷油。

步骤4、下韭黄，中火翻炒1-2分钟后，加适量盐。

步骤5、放入鸡蛋，再翻炒3-5分钟，即可出锅。可配大米饭、可配薄卷饼，怎么都好吃！