青椒炒鸡蛋

2023-10-15 07:32:36

早市买了青椒,和两个鸡蛋随便炒一炒就鲜香美味,简单快手,怎样才能做到呢,那就尝试一下太太乐鲜鸡汁和芝麻香油,一个增鲜蒸鸡原汤,一个保香,鲜香一步到位。

材料准备:

主料:青椒3个、鸡蛋2个

辅料:红尖椒1个、太太乐鲜鸡汁5克、太太乐芝麻油半勺、原味鲜酱油半勺、葱1段、盐3克、食用油2勺

制作步骤:

步骤1、食材准备好。

青椒炒鸡蛋

步骤2、鸡蛋敲入碗中打散备用。

青椒炒鸡蛋

步骤3、红尖椒切小段,葱切片。

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步骤4、绿色尖椒切块。

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步骤5、起油锅放入食用油,油热后放入青椒翻炒。

青椒炒鸡蛋

步骤6、断生后盛出备用。

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步骤7、锅中留下底油继续加热,倒入鸡蛋液。

青椒炒鸡蛋

步骤8、翻炒成大块。

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步骤9、倒入葱片去腥增香。

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步骤10、倒入炒好的青椒。

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步骤11、放入鸡汁增加鲜美味道。

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步骤12、放入酱油调味。

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步骤13、咸度不够,放入盐调整味道。

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步骤14、淋入芝麻油增香。

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步骤15、放入红尖椒翻炒均匀,关火出锅。

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步骤16、装盘食用。

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