材料准备:
主料:香菇4朵、金针菇一小把
辅料:娃娃菜3片、盐一小撮、黑椒碎适量、鸡蛋2个、核桃碎
制作步骤:
步骤1、香菇洗净切粒,金针菇洗净切段,娃娃菜切块,鸡蛋打散备用
步骤2、锅中放适量核桃油,加入香菇和金针菇炒软
步骤3、放入娃娃菜
步骤4、加盐和黑椒碎炒匀
步骤5、倒入打散的蛋液,均匀一层
步骤6、盖上盖子小火等到蛋液凝固即可
步骤7、表面撒核桃碎
步骤8、香喷喷
主料:香菇4朵、金针菇一小把
辅料:娃娃菜3片、盐一小撮、黑椒碎适量、鸡蛋2个、核桃碎
步骤1、香菇洗净切粒,金针菇洗净切段,娃娃菜切块,鸡蛋打散备用
步骤2、锅中放适量核桃油,加入香菇和金针菇炒软
步骤3、放入娃娃菜
步骤4、加盐和黑椒碎炒匀
步骤5、倒入打散的蛋液,均匀一层
步骤6、盖上盖子小火等到蛋液凝固即可
步骤7、表面撒核桃碎
步骤8、香喷喷