加了太太乐鸡汁的菜真的是太鲜美了,鲜味瞬间提升了!还可以不添加盐~这道菜逢年过节都很适合上桌!一起来学学吧!
材料准备:
主料:长缸豆9根、猪肉100克
辅料:姜少许、葱2根、胡萝卜一段、太太乐鸡汁3勺、太太乐芝麻香油2勺、五香粉少许、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、食用油1勺、料酒1勺、水适量
制作步骤:
步骤1、准备食材

步骤2、开水下锅煮2分钟

步骤3、冷水浸泡

步骤4、编花环

步骤5、这样子

步骤6、肉➕葱➕老姜➕胡萝卜放入米博烹饪机钟

步骤7、加入一勺料酒

步骤8、打成肉糜

步骤9、2勺太太乐鸡汁

步骤10、一勺子太太乐芝麻香油

步骤11、加入一勺蚝油和五香粉

步骤12、搅拌均匀

步骤13、搅拌好的肉糜放入豇豆花环上

步骤14、水开后放入锅中蒸10分钟

步骤15、出锅

步骤16、锅中加少量油

步骤17、倒入蒸出来的汤汁

步骤18、水➕淀粉➕生抽➕太太乐芝麻香油

步骤19、一勺太太乐鸡汁

步骤20、搅拌均匀

步骤21、倒入锅中

步骤22、加入胡萝卜碎➕小葱

步骤23、颜值爆表

烹饪技巧:
1.口味可以按照自己的喜好调整
2.量的多少可以按照人数来调整
