快手健康的免烤吐司布丁,加入咖啡风味独特!
一、材料准备
主料:吐司1-2片、鸡蛋1个
辅料:牛奶80克、咖啡液适量、红枣丁/葡萄干/蔓越莓适量
二、制作步骤
步骤1、烤碗中吐司/面包撕小块
步骤2、鸡蛋牛奶混合均匀
步骤3、蛋液中倒入咖啡液混合均匀,我用的是手冲咖啡液50克,用咖啡粉或者浓缩咖啡都可以的
步骤4、咖啡蛋液倒入面包丁
步骤5、上面我撒了红枣丁,微波炉中高火加热3-4分钟
步骤6、取出撒坚果果干装饰,我撒了松子、桑葚干和枸杞
步骤7、开吃吧!
三、烹饪技巧
份量是一人份!
喜欢咖啡味浓的建议用浓缩咖啡液或者咖啡粉!
面包/吐司/欧包/法棍,随意使用!
红枣/葡萄干/蔓越莓是增加甜味的,喜甜的可以吃时淋蜂蜜!