随着春节的临近，春天的脚步也越来越近了。过去的一年中，全国人民都经历了太多太多的悲欢离合，但无论怎样，都已经过去。新年马上就要到了，今天用营养丰盛的秋葵，做一道漂亮的菜品，愿大家在新的一年都能心想事成，万事顺意，愿新年疫情不再反反复复，一切都会春暖花开！
材料准备：
主料：秋葵250克、彩椒适量
辅料：大蒜2瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐少许、五香粉适量、金龙鱼橄榄调和油适量
制作步骤：
步骤1、一块红椒切丁。
步骤2、一块黄椒切丁。
步骤3、两瓣大蒜切末。
步骤4、半斤秋葵切圈圈。
步骤5、锅中倒入清水，加入适量食盐和食用油。
步骤6、水开后加入秋葵焯水2分钟，然后捞出过冷水冲洗一下粘液。
步骤7、锅中烧油，爆香蒜末。
步骤8、加入秋葵翻炒均匀。
步骤9、加入一勺生抽，一勺蚝油，少许食盐和五香粉，一点点鸡精翻炒均匀。
步骤10、加入彩椒翻炒均匀
步骤11、美味营养的春暖花开就完成了，切开的秋葵是不是像极了一朵朵小花呀！
烹饪技巧：
秋葵焯水时加入食盐和食用油，可以保持翠绿的颜色，这个方法对大部分的绿色蔬菜都适用哦！新的一年，让我们一起迎接春暖花开吧。