咖喱鸡肉饭

材料准备：

主料：鸡腿三个、土豆两小个

辅料：胡萝卜一个、洋葱半个、清水牌咖喱70g

制作步骤：

步骤1、鸡腿扒骨后切小块，放料酒、盐、酱油、胡椒粉，腌制10分钟

步骤2、配菜切小块

步骤3、热油后，倒入肉和洋葱翻炒

步骤4、鸡肉变色后，倒入一碗水，盖好锅盖，炖煮5分钟

步骤5、倒入土豆、胡萝卜继续炖煮10分钟

步骤6、炖好后关火，把咖喱块加入锅中，翻搅融化

步骤7、加入小半碗水搅拌后，小火加热即可

步骤8、盛盘ฅ۶•ﻌ•♡