简单快手营养早餐----肉松小贝

2023-06-10 04:28:01

冬天的早晨总是懒洋洋的,给家人制作早餐也想着简单快手,但还要营养,就想到此款蛋糕,可将蛋糕胚提前做好放入冷藏,每天早上采用微波炉丁一下,在加入喜爱肉松及沙拉,搭配一杯热乎乎的牛奶,一中午的时间都是力量满满。

一、材料准备

主料:蛋糕粉50g、牛奶40g

辅料:玉米油35g、鸡蛋4个、白砂糖40g、沙拉酱适量、肉松适量

二、制作步骤

步骤1、食材集合

简单快手营养早餐----肉松小贝

步骤2、分离蛋白与蛋黄,并在蛋黄中加入牛奶与玉米油

简单快手营养早餐----肉松小贝

步骤3、将蛋黄部分搅拌均匀

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步骤4、加入蛋糕粉搅拌均匀备用

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步骤5、打发蛋白

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步骤6、将白砂糖分次加入蛋白中,快速打发至湿性发泡

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步骤7、取三分之一蛋白与蛋黄搅拌,

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步骤8、将搅拌均匀的面糊倒入蛋白中进行最后的搅拌

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步骤9、搅拌均匀的面糊倒入烤盘中

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步骤10、将面糊抹平

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步骤11、放入烤箱进行烤焙上火170下火165,烤焙20分钟

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步骤12、取出烤焙好的蛋糕胚,凉至常温

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步骤13、将蛋糕胚按压喜爱的模型

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步骤14、准备加入沙拉酱及肉松

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步骤15、将蛋糕片对折加入沙拉酱,在表面沾上肉松

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步骤16、松软香甜的肉松小贝就做好了

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