咖喱牛肉

材料准备：

主料：牛肉适量、土豆1个

辅料：胡萝卜1根、洋葱半个、咖喱块1块、黄油适量、盐少许、苹果1个、黑胡椒适量、纯牛奶1盒

制作步骤：

步骤1、准备好食材：土豆+红罗卜+苹果+洋葱，切丁，待用。

步骤2、锅热油，先放入准备好待用的土豆煎至两面金黄，再放红萝卜+苹果丁翻炒。

步骤3、加入清水煮开至熟烂。

步骤4、锅热小火放入黄油化开，倒入牛肉末翻炒，加入洋葱+黑胡椒煸炒香，倒入煮熟的土豆胡萝卜汤。

步骤5、放咖喱块+纯牛奶煮至汤汁浓郁。

步骤6、盛出装盘。