材料准备：
主料：铁棍山药150克、低筋面粉200克
辅料：玫瑰花粉10克、奶粉10克、鸡蛋1个、酵母2.5克、细砂糖20克
制作步骤：
步骤1、山药提前蒸熟，放入盆中压成泥备用（我留了颗粒，不影响口感，过筛一下更细腻）打入一个鸡蛋，加入细砂糖和酵母拌匀
步骤2、再加入奶粉、玫瑰花粉和低筋面粉，用刮刀拌匀成团
步骤3、将面团取出揉圆，擀成0.5cm厚的长方形，用喜欢的模具压出形状，边角料揉圆再擀平压模，依次压好，平铺在桌面上醒发25分钟左右，有明显体积变大
步骤4、平底锅无需放油，热锅后，放入醒发好的小饼，全程小火，烙至两面金黄色即可。新思特煎炒锅导热快，完全不用担心粘锅哟
步骤5、送你一朵小红花
步骤6、松软香甜，一个接一个
