两个月前心血来潮学着腌咸鸭蛋,忽然想起来就做了
材料准备:
主料:棉花糖400克、黄油90克
辅料:奶粉160克、咸蛋黄10个、三只松鼠鲜乳大饼200克、坚果150克、白酒几滴
制作步骤:
步骤1、咸蛋黄喷白酒,上下火150度烤12分钟
步骤2、烤好的咸蛋黄捣碎跟饼干放一起备用
步骤3、黄油完全融化成液态
步骤4、转最小火加入棉花糖
步骤5、棉花糖融化后加入奶粉
步骤6、棉花糖奶粉搅拌均匀后加入自己喜欢的坚果
步骤7、戴手套,上手揉到各种材料都混合均匀
步骤8、压平整,放凉待切
步骤9、切之前两面都撒上奶粉,再按自己喜好切喜欢的形状
步骤10、装袋包好,封口我用的是拉直板
步骤11、酱酱酱酱……好看么?
烹饪技巧:
上手揉的时候一定要带手套