材料准备：
主料：巧克力曲奇配料表、黄油150g
辅料：糖粉60g、盐1.5g、蛋清42g、可可粉21g、低筋面粉158g、巧克力脆脆配料表、黑巧克力125g、黄油15g、榛果酱15g、巧克力脆脆70g
制作步骤：
步骤1、黄油（室温软化）、糖粉、盐、倒入打蛋缸，打至微发。
步骤2、加入蛋清继续打至光滑细腻。
步骤3、低筋面粉、可可粉、过筛混合均匀。
步骤4、倒入打至细腻的黄油中。
步骤5、搅拌均匀即可。
步骤6、用裱花嘴挤入烤盘。
步骤7、风炉150℃烤至15分钟即可。
步骤8、黑巧克力、黄油、榛果酱、隔水加热至巧克力融化。
步骤9、加入巧克力脆脆搅拌均匀。
步骤10、用小抹刀或者勺子、装入降温好的巧克力曲奇中。放入冷藏凝固即可。
步骤11、就仅仅简单的几个步骤巧克力曲奇脆脆就制作完成了。
