一、材料准备
主料:鸡腿一个、三文鱼一块
辅料:贝贝南瓜适量、生菜适量、胡萝卜丝适量、饼皮两张、#腌鸡腿调料#、生抽适量、老抽适量、孜然粉适量、姜片适量、黑胡椒碎适量、料酒适量
二、制作步骤
步骤1、鸡腿一个洗净
步骤2、去骨哦!这个要有耐心,去骨后在鸡腿上划一刀,不要切断
步骤3、放入碗里加入黑胡椒碎、孜然粉、姜片、料酒、生抽、老抽,抓拌后腌制1h以上
步骤4、腌制好的鸡腿肉放入空气炸锅,在表面薄薄的刷一层油
步骤5、温度150度,时间15min,插上电源就静待完成啦!油烟没有,不要太开心!
步骤6、炸完的鸡腿好香,色泽诱人
步骤7、在空气炸锅内放入三文鱼块,刷上一层油,撒上黑胡椒碎和海盐即可,放入蒸好的贝贝南瓜
步骤8、时间15min,温度140度
步骤9、完成,出炉啦,整个过程无油烟!
步骤10、饼皮铺好,放上生菜叶,胡萝卜丝和炸好的鸡腿肉
步骤11、卷好,要记得卷紧哦!
步骤12、用饼皮剪出水滴,海苔剪出狗狗五官
步骤13、摆在卷饼上就可以啦!沙拉组盘即可