堪比炸鸡店的炸鸡翅

寒冷的冬夜，外卖不发达的小镇，自制炸鸡翅来解馋。

材料准备：

主料：翅尖500g、葱半根葱白

辅料：姜3-4片、蒜3-4瓣、料酒1勺、盐1勺、花椒粉半勺、淀粉适量、面粉适量

制作步骤：

步骤1、鸡翅洗净，大葱，姜，蒜切片，加入少量盐，料酒腌制20分钟。

步骤2、将腌制的鸡翅挑出，加入适量淀粉，面粉，十三香，盐。

步骤3、搅拌均匀，鸡翅挂糊。

步骤4、油热后放入，炸至金黄即可捞出。

步骤5、搭配辣椒面或番茄酱就可以吃啦。