皮蛋大白菜汤

一、材料准备

主料：大白菜颗、皮蛋个

辅料：姜片、香肠根、食用油勺、水克、瘦肉克

二、制作步骤

步骤1、食材准备好了

步骤2、热油炒姜

步骤3、然后放瘦肉炒白

步骤4、放香肠皮蛋炒一会

步骤5、水烧开

步骤6、把刚才炒好的食材捞出来放煮沸的热水里，油不用一起下去，然后把泡沫捞出来

步骤7、煮开后放切好的白菜

步骤8、3分钟后放盐鸡精就可以

步骤9、出锅了