好吃的菜团子

2023-10-14 17:44:14

老妈做的菜包子非常好吃 我不会做 就来一个简单版的菜团子吧 味道也不错哦 营养丰富 制作简单 主要是卡路里低(食材可以随意搭配) 怎么吃都不会胖的哦!

材料准备:

主料:菠菜半把、胡萝卜1根

辅料:鸡蛋4个、香菇10朵、盐少量、胡椒粉2小勺、生抽2勺、太太乐鸡汁2勺、太太乐香油4勺、葱姜随意、虾米1把、玉米面一大碗、白面一小碗

制作步骤:

步骤1、准备好食材清洗干净

好吃的菜团子

步骤2、锅里放油煎鸡蛋

好吃的菜团子

步骤3、鸡蛋绞碎点儿

好吃的菜团子

步骤4、香菇绞碎

好吃的菜团子

步骤5、菠菜焯水

好吃的菜团子

步骤6、捞出切丁

好吃的菜团子

步骤7、胡萝卜切丝焯水

好吃的菜团子

步骤8、切碎

好吃的菜团子

步骤9、葱姜切碎虾米简单切一下就行

好吃的菜团子

步骤10、放2勺太太乐鸡汁

好吃的菜团子

步骤11、4勺太太乐香油2勺生抽2小勺胡椒粉1小勺盐白面一小碗

好吃的菜团子

步骤12、调料放好

好吃的菜团子

步骤13、搅拌均匀

好吃的菜团子

步骤14、取馅料放在手心里团成一团

好吃的菜团子

步骤15、放到苞米面上浇上苞米面

好吃的菜团子

步骤16、两只手均匀的把苞米面裹匀

好吃的菜团子

步骤17、攥紧挤出汁水接着裹一层苞米面接着攥紧再裹一层苞米面

好吃的菜团子

步骤18、包好的样子

好吃的菜团子

步骤19、太漂亮了没吃呢就感觉棒棒哒!

好吃的菜团子

步骤20、锅里放水烧开后放上菜团子水开后15分钟闭火焖2分钟就可以了

好吃的菜团子

步骤21、完美

好吃的菜团子

步骤22、太香了

好吃的菜团子

步骤23、迫不及待的感觉掰开一个太热了馅料十足皮薄馅大太香了完美✌✌

好吃的菜团子

步骤24、剩下的苞米面做了一个鸡蛋糊涂粥完美

好吃的菜团子

烹饪技巧:

我一共裹了3次苞米面 如果想吃厚一点的皮 可以多裹几遍 食材可以自己喜欢吃什么放什么 随意 总之 非常好吃