老妈做的菜包子非常好吃 我不会做 就来一个简单版的菜团子吧 味道也不错哦 营养丰富 制作简单 主要是卡路里低(食材可以随意搭配) 怎么吃都不会胖的哦!
材料准备:
主料:菠菜半把、胡萝卜1根
辅料:鸡蛋4个、香菇10朵、盐少量、胡椒粉2小勺、生抽2勺、太太乐鸡汁2勺、太太乐香油4勺、葱姜随意、虾米1把、玉米面一大碗、白面一小碗
制作步骤:
步骤1、准备好食材清洗干净
步骤2、锅里放油煎鸡蛋
步骤3、鸡蛋绞碎点儿
步骤4、香菇绞碎
步骤5、菠菜焯水
步骤6、捞出切丁
步骤7、胡萝卜切丝焯水
步骤8、切碎
步骤9、葱姜切碎虾米简单切一下就行
步骤10、放2勺太太乐鸡汁
步骤11、4勺太太乐香油2勺生抽2小勺胡椒粉1小勺盐白面一小碗
步骤12、调料放好
步骤13、搅拌均匀
步骤14、取馅料放在手心里团成一团
步骤15、放到苞米面上浇上苞米面
步骤16、两只手均匀的把苞米面裹匀
步骤17、攥紧挤出汁水接着裹一层苞米面接着攥紧再裹一层苞米面
步骤18、包好的样子
步骤19、太漂亮了没吃呢就感觉棒棒哒!
步骤20、锅里放水烧开后放上菜团子水开后15分钟闭火焖2分钟就可以了
步骤21、完美
步骤22、太香了
步骤23、迫不及待的感觉掰开一个太热了馅料十足皮薄馅大太香了完美✌✌
步骤24、剩下的苞米面做了一个鸡蛋糊涂粥完美
烹饪技巧:
我一共裹了3次苞米面 如果想吃厚一点的皮 可以多裹几遍 食材可以自己喜欢吃什么放什么 随意 总之 非常好吃