二姐从山东带来的蒜发芽了,索性栽起来了,瞧,他们长出了绿油油的蒜苗! 今天已经是第二茬收割了,我们来做个【蛋炒蒜苗】吧!相信我,有机蔬菜的味道,你一定很想尝一口
材料准备:
主料:蒜苗适量、鸡蛋三个
辅料:贵的蚝油一小勺、减盐的酱油一小勺
制作步骤:
步骤1、剪一把新鲜长出来的嫩蒜苗
步骤2、切段
步骤3、黄橙橙的土鸡蛋三枚,打散
步骤4、热油炒鸡蛋
步骤5、倒入蒜苗快速翻炒
步骤6、挤一点贵的蚝油倒一小勺减盐的蚝油
步骤7、出锅啦
烹饪技巧:
健康又下饭的蛋炒蒜苗就好啦,我喜欢搭配一碗白粥,热腾腾的,真叫人流口水 1. 有人还喜欢把蒜苗和好了蛋液再入锅炒,那也不错哦,依旧很好吃 2.我建议你只用蚝油和酱油,不要加盐啦 3.一定要用土鸡蛋啊,这样炒出来才会有橙黄色的亚子,而且也更香呢! 好啦,就唠叨这些了,宝贝们记得关注我!爱你们呦