鸟巢蛋饼

十分钟左右就能搞定的早餐，快来做一下吧

材料准备：

主料：土豆两个、鸡蛋2个

辅料：葱半根、孜然粉半勺、盐半勺、椒盐粉半勺、面粉两勺、黑胡椒碎适量

制作步骤：

步骤1、土豆两个去皮切丝，用水泡五分钟左右

步骤2、抓干水分，切入葱丝

步骤3、加入半勺孜然粉，半勺椒盐粉

步骤4、适量黑胡椒碎

步骤5、半勺盐

步骤6、两勺面粉，搅拌均匀

步骤7、热锅下油，将食材放入锅中，中间用筷子掏洞，我这是两份量

步骤8、打入一枚鸡蛋，小火煎焖五分钟，翻面热锅烫一分钟盛出，撒白芝麻即可