鱿鱼炒年糕

2023-10-15 07:44:17

材料准备:

主料:鱿鱼500克、年糕500克

辅料:洋葱1个、包菜半个

制作步骤:

步骤1、水烧开放入年糕煮7成熟,浮起后捞出备用

鱿鱼炒年糕

步骤2、锅里倒入少许油,加入姜、大蒜煎香

鱿鱼炒年糕

步骤3、倒入洗干净的鱿鱼,翻炒至变色

鱿鱼炒年糕

步骤4、倒入洋葱,包菜继续翻炒至软

鱿鱼炒年糕

步骤5、把煮熟的年糕倒进去,倒入一勺蚝油、生抽、料酒,少许盐、鸡精、糖,继续翻炒均匀

鱿鱼炒年糕

步骤6、酱汁包裹住每根年糕,超级入味!!!

鱿鱼炒年糕

步骤7、成品图

鱿鱼炒年糕

步骤8、成品图

鱿鱼炒年糕