今天给大家带来一道可乐鸡翅,烹饪中空气中弥漫着一种令人馋涎欲滴的香味,出锅后我咬了一口,那香鲜味美的层次感,可乐和鸡翅的融合,真是太好吃啦!
一、材料准备
主料:鸡翅500g、料酒15g
辅料:姜5片、食用油10g、生抽10g、红烧酱油6g、盐少许、可乐200g、熟白芝麻1g
二、制作步骤
步骤1、准备食材,姜去皮切片;
步骤2、鸡翅泡冷水,将血水泡出,再正面划三刀;
步骤3、将鸡翅,料酒,姜片与水放入主锅中,盖上盖子及量杯,焯水自动时间8分钟。
步骤4、结束后取出鸡翅,用温水冲洗干净,再把主锅清洗干净;
步骤5、焯水的鸡翅加入米博主锅中;
步骤6、再加入食用油,生抽,红烧酱油;
步骤7、加入盐,可乐;
步骤8、盖上盖子与量杯,开始烹饪自动时间,坐等鸡翅出锅就可以啦!
步骤9、盛出装盘撒上熟白芝麻即可食用。
步骤10、米博移动厨房的可乐鸡翅完成。
步骤11、无油烟无需看护
步骤12、成品
三、烹饪技巧
米博移动厨房您值得拥有,都可以轻松的做一个大厨吧。