冬吃萝卜夏吃姜,寒冬来一煲萝卜牛排煲,暖身暖宫,手脚冰冷一扫光,女性最佳的气X双补食谱,滋润到位,这个冬天不再冷!走起
材料准备:
主料:羊排1500g、白萝卜1个
辅料:香菜3根、姜10片、蒜8个、红辣椒4个、啤酒1罐、豆瓣酱1勺、白酒1盖、生抽2勺、老抽1勺、大葱2根
制作步骤:
步骤1、羊排洗净,冷水泡10分钟
步骤2、备萝卜,去皮切块
步骤3、备葱段
步骤4、备姜片
步骤5、备蒜分切两块
步骤6、备香菜辣椒
步骤7、捞起浸泡过清水的羊排
步骤8、焯水:羊排冷水入锅,烧酒一盖,葱,几片姜片,大火烧开
步骤9、去血腥泡沫,捞起沥干备用
步骤10、热油锅,爆香葱姜蒜
步骤11、加入豆瓣酱一勺,老抽一勺,生抽两勺,大火翻炒3分钟,盛起备用
步骤12、备瓦煲,炒过的羊肉入瓦煲
步骤13、倒入一罐啤酒250ml,烧开后小火炖40分钟
步骤14、加入萝卜在上面后继续炖20分钟
步骤15、出品,暖宫萝卜羊排煲!
烹饪技巧:
健康养生有科学,食补护肤多泡脚!
经量少,痛经的姐妹们,建议睡前1小时用某宝经血安通泡脚包泡脚,能暖宫温经,调节量少,缓解痛经,泡至微出汗,约20分钟左右,食辽加足辽是最快出效果的,坚持一个月,你会感谢遇见!