最近很火的猫咪吐司，做出来的小猫咪头好可爱~淡奶油一次发酵，依然相当柔软呦。不仅好看还好吃的可爱猫咪淡奶油吐司，操作很简单，跟我一起做起来吧~~
一、材料准备
主料：高筋粉320克、淡奶油100克
辅料：牛奶120克、鸡蛋1个、奶粉10克、酵母3克、白糖45克、盐4克、可可粉5克
二、制作步骤
步骤1、将除可可粉外的材料全部放入厨师机中揉面15分钟左右，揉到可以拉出膜。（时间根据个人机器调整）（液体量也需要根据个人用的面粉进行调整）
步骤2、揉好面后分出一小块，放入厨师机加入可可粉和一点点牛奶，继续揉面。可可面团揉好后，平均分为两份，分别揉圆。白色大面团也揉圆。三块面团盖好保鲜膜，松弛半小时。
步骤3、松弛好的面团，取一块可可面团，擀成长方形，压薄底边。
步骤4、将面片卷起，捏紧收口，另一块可可面团也同样。
步骤5、将两块可可面团放入猫咪模具耳朵处。
步骤6、白色面团也同样擀成长方形后卷起。
步骤7、放入模具中。
步骤8、盖好盖子，室温发酵大约50分钟（温度不一样时间也不同，需要看状态）。查看状态的时候千万千万千万不要打开模具！！用牙签插进模具上的小洞中检测即可。
步骤9、烤箱提前预热，预热完成后放入发酵好的吐司，180度烘烤30分钟。（我得是海氏c40，其他烤箱需要根据情况调整温度~）
步骤10、取出后立马脱模晾凉。
步骤11、凉了后切片用色素笔或者巧克力酱画上小表情~超可爱的
