番茄鸡蛋面

一、材料准备

主料：鸡蛋2个、番茄2个

辅料：面条适量、葱适量、油适量、盐适量、水2000毫升、生抽1勺、辣椒油1勺

二、制作步骤

步骤1、准备面条，番茄鸡蛋，番茄切块，鸡蛋打好备用

步骤2、锅内放油，放鸡蛋打散

步骤3、放入番茄一起翻炒

步骤4、放水之后放入面条，把面条煮熟

步骤5、最后放入生抽辣椒油盐葱花即可出锅

三、烹饪技巧

1:番茄用开水烫一下皮自动开

2:不喜欢辣椒油可以不放