梅干菜煎饼

一、材料准备

主料：梅干菜适量、面粉适量

辅料：鲁花菜籽油适量、温水适量、盐少许、青红椒各1个、猪油渣100克

二、制作步骤

步骤1、揉面

步骤2、猪油炸焦黄色，剁碎备用。梅干菜泡发一下，洗净沥水，剁碎，下油锅炒干后把猪油渣倒入搅拌均匀

步骤3、揉好的面做剂子

步骤4、面剂子撵薄

步骤5、把梅干菜放在薄面饼上

步骤6、包好之后

步骤7、用擀面杖擀平

步骤8、将梅干菜饼放到锅里煎至金黄色或者在电饼铛里煎至金黄色

步骤9、煎好太烫，一分为四即可