一、材料准备
主料:低筋面粉235g、牛奶110g
辅料:玉米油45g、盐2g、小苏打1g、酵母粉5g
二、制作步骤
步骤1、面粉过筛
步骤2、将牛奶和酵母盐小苏打混合在一起和面
步骤3、用擀面杖赶成一厘米左右的薄片,并切好饼干形状。
步骤4、放入烤盘,用刀叉扎出小孔洞。
步骤5、烤箱预热10分钟,放入饼干
步骤6、180℃十分钟上下管等到颜色变成喜欢的样子就可以出库啦!
三、烹饪技巧
烤箱脾气不大相同,及时观察饼干颜色。
主料:低筋面粉235g、牛奶110g
辅料:玉米油45g、盐2g、小苏打1g、酵母粉5g
步骤1、面粉过筛
步骤2、将牛奶和酵母盐小苏打混合在一起和面
步骤3、用擀面杖赶成一厘米左右的薄片,并切好饼干形状。
步骤4、放入烤盘,用刀叉扎出小孔洞。
步骤5、烤箱预热10分钟,放入饼干
步骤6、180℃十分钟上下管等到颜色变成喜欢的样子就可以出库啦!
烤箱脾气不大相同,及时观察饼干颜色。