西蓝花炒虾仁

略略略

材料准备：

主料：西蓝花半个、虾仁250克

辅料：蚝油1勺、盐小半勺、油一勺、大葱1/3根、味精小半勺

制作步骤：

步骤1、虾仁用盐和白胡椒粉腌一下。个人觉得新鲜的虾仁炒的好吃我这个是冷冻的。

步骤2、西蓝花洗干净用盐水泡一会儿，水开后倒入西蓝花焯2-3分钟。捞出后冷水冲洗一下备用

步骤3、起锅倒油，油热放入大葱炒香

步骤4、加入虾仁翻炒变色

步骤5、把西蓝花加入一起翻炒，加点蚝油，盐和鸡精翻炒一下就行了。