再有几天就进入腊月了，第一个节日便是“腊八”， “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，过腊八意味着拉开了过年的序幕。 每逢节日，全家团聚，做上几个造型新颖名字吉利的菜，无一不是给节日增添了欢乐的气氛，更重要的还是营养美味，老少皆宜！
材料准备：
主料：豆皮1张、胡萝卜半根
辅料：尖椒半个、猪肉馅100克、葱半根、蒜2瓣、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2勺、六月鲜红烧酱油半勺、味达美臻品蚝油1勺、芝麻香油10克
制作步骤：
步骤1、准备好所需要的材料；
步骤2、葱和蒜切末，尖椒和胡萝卜切片；
步骤3、猪肉馅中放入葱末，再加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺；
步骤4、再加入六月鲜红烧酱油半勺；
步骤5、再放入芝麻香油5克，搅拌均匀备用；
步骤6、将豆皮切成巴掌大的片；
步骤7、将拌好的肉馅放入其中，像包东西一样包裹住肉馅叠好，封口处抹一点肉馅帮助粘合；
步骤8、制作好的豆皮卷全部做完；
步骤9、炒锅内放入适量食用油，放入豆皮卷；
步骤10、两面煎至金黄色，盛出备用；
步骤11、不用刷锅，补充一点食用油，下蒜末煸香，再倒入胡萝卜炒一下；
步骤12、倒入煎好的豆皮卷，加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺；
步骤13、再加入味达美臻品蚝油1勺，翻炒均匀；
步骤14、加入适量水煮一下入味；
步骤15、最后加入尖椒片，收汁勾芡，淋入芝麻香油5克，炒匀即可；
步骤16、盛出装盘；
步骤17、咬一口，每一个都是肉香十足，好吃又下饭，老少咸宜；
烹饪技巧：
半糖有话说～