灵感来自每到冬天家乡必做的一种美食 年糕 老公吃不惯糕面的味道所以把糕面换成糯米粉。
一、材料准备
主料：糯米粉350g、牛奶200g
辅料：红枣20个、葡萄干20个左右
二、制作步骤
步骤1、红枣+葡萄干洗净，红枣用剪刀去核。
步骤2、然后切成合适的大小我喜欢大点的颗粒就没有切太碎
步骤3、糯米粉+牛奶+红枣碎+葡萄干，喜欢甜的可以在这一步加点白糖。搅拌成大块的颗粒状然后再加入约60℃左右温水
步骤4、必须要加温水！！不然不成团。加到能用手攥成团就行。
步骤5、烘培油纸剪成比红枣糯米团稍大的形状。
步骤6、冷水上锅蒸开锅约10分钟左右。
步骤7、出锅后要趁热吃哦！但不要吃太多，一两个即可。凉了后切片，用油煎下装盘再撒点白糖也不错哦！超级简单，喜欢的可以来试下。
三、烹饪技巧
本身红枣的甜度就够了，所以我是没有加白糖的。喜欢的可以加入适量白糖。
我用的是三象糯米粉。