材料准备：
主料：高筋面粉120克、黑麦粉80克
辅料：红糖10克、耐高糖酵母粉2克、牛奶120ml、盐4克、黄油20克、蜂蜜3勺、混合果干适量、奶粉10克
制作步骤：
步骤1、高筋粉120g，黑麦粉80g
步骤2、红糖10g
步骤3、盐4g
步骤4、奶粉10g
步骤5、酵母粉2g
步骤6、蜂蜜3勺
步骤7、120ml牛奶，以上所有材料揉匀
步骤8、面团光滑后加黄油20g
步骤9、揉成膜后加入适量喜欢的坚果及果干
步骤10、混合均匀后，盖上保鲜膜醒发30分钟后翻面再次醒发30分钟
步骤11、分成合适的大小，再次醒发室温1.5-2小时
步骤12、空气炸锅200℃预热5分钟180℃5分钟后，盖上锡纸200℃15分钟翻面200℃5分钟即可
烹饪技巧：
最后在空气炸锅烤制时，试过直接烤25分钟 （不翻面也不放锡纸），真的没有以上方法烤出来的香