一、材料准备
主料:羊肉300克、豆腐200克
辅料:桔皮50克、香菇2朵、西红柿1个、葱1根、姜2片、香菜1根、油30克、盐2克、松茸骨汤调味料1瓶
二、制作步骤
步骤1、准备所需要的食材,用料。
步骤2、锅中倒入玉米油,开小火,油温七成热,放入西红柿和香菇,炒至西红柿软烂出汁。
步骤3、加入适量清水。
步骤4、放入羊肉,豆腐,桔皮,葱姜。
步骤5、打开一瓶小石窖松茸骨汤调味料。
步骤6、把调味料加入锅中。
步骤7、加入盐开大火煮开。
步骤8、出锅后撒适量香菜即可。
步骤9、成品图
步骤10、成品图
步骤11、成品图
步骤12、成品图
步骤13、开喝吧
三、烹饪技巧
小石窖松茸骨汤调味料,色泽诱人,香味浓郁,做出的羊肉汤,汤鲜味美,羊肉不膻不腻,喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧~