材料准备：
主料：昨晚的大米饭一碗、火腿片5片
辅料：鸡蛋1个、小葱2根、盐2克、味精1克、油适量
制作步骤：
步骤1、大米饭一碗，剩饭最好，用刚刚煮好饭炒的反而没有那么好吃。
步骤2、鸡蛋一个，打散。
步骤3、小葱2根，切细。
步骤4、火腿肉5片。
步骤5、切小块。
步骤6、锅中不放油，倒入米饭炒散后倒出备用。
步骤7、锅中刷薄油，下火腿片炒出香味倒出。
步骤8、锅中放适量油，下鸡蛋炒散。
步骤9、加入米饭、火腿肉一起炒。
步骤10、最后，加葱、盐、味精炒均匀即可出锅。
步骤11、超简单好吃的火腿蛋炒饭。
步骤12、快试试吧！
