快手荷兰松饼

2023-06-01 17:33:01

一、材料准备

主料:鸡蛋个2个、白砂糖15克

辅料:新良黑麦全麦粉50克、黄油10克、牛奶120克、蜜红豆适量、猕猴桃1个、无花果1个

二、制作步骤

步骤1、食材准备

快手荷兰松饼

步骤2、烤箱180℃预热10分钟,预热5分钟后往铸铁锅里放一小块黄油,继续放入烤箱

快手荷兰松饼

步骤3、鸡蛋,牛奶,白砂糖混合均匀

快手荷兰松饼

步骤4、这次用新良黑全麦自发粉来做,比起平时版本做更蓬松,面粉中已经混合了酵母,平时用来做馒头也不用额外加酵母,非常方便

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步骤5、混合好的面糊倒入铸铁锅中

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步骤6、放回烤箱烤20分钟

快手荷兰松饼

步骤7、膨胀的过程非常治愈(这个期间可以洗漱收拾,非常省时间的一个菜)

快手荷兰松饼

步骤8、烘烤期间可以切点水果

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步骤9、我喜欢无花果切瓣,猕猴桃切块。你随意

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步骤10、水果,蜜红豆撒在出炉的松饼上,筛一点糖粉就可以了

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