材料准备:
主料:红米卷粉约100g、酱肉冒子1勺
辅料:酸菜1勺、罐装红烧肉1勺、白菜一整叶、西红柿3片、肉汤一大匙、海鲜酱油1勺、胡椒粉1小勺
制作步骤:
步骤1、肉汤加入锅中,差不多小半锅。
步骤2、红米卷粉放入肉汤中。
步骤3、白菜、西红柿洗净。
步骤4、白菜切条,西红柿切碎。
步骤5、再加入酸(醃)菜、酱油、肉、胡椒粉。
步骤6、来个近图,用筷子悄压压,轻拌一下。
步骤7、入微波5分钟,到2分钟取出,蔬菜加热变软下沉,拌一下,肉类压到汤中以免微波加热爆出。
步骤8、从微波炉中取出,好香啊!
步骤9、有木有流口水呀?
步骤10、喜欢吃辣椒的自行加入。
步骤11、美美地享用吧!
步骤12、再一张
烹饪技巧:
蔬菜可按喜好加葱、豌豆尖、韭菜、芹菜等,我通常是将就家里现成有的蔬菜。