煎土豆饼

材料准备：

主料：土豆380g，面粉60g，大葱一段盐2g，花生油20g

辅料：

制作步骤：

步骤1、2个土豆

步骤2、擦丝

步骤3、加入葱花、盐、面粉

步骤4、拌匀

步骤5、平底锅放油加入拌好的土豆丝

步骤6、平底锅煎至一面上色，翻面

步骤7、出锅

步骤8、煎土豆饼

烹饪技巧：

葱花可以不加，太容易糊