香肠除了做煲仔饭之外，最好吃的还是做成烧卖。个人喜好哈！
一、材料准备
主料：老面团200克、新良全麦自发粉100克
辅料：水50-60克、熟糯米500克、香肠(辣味)1根、豆子适量、生抽、老抽、料酒适量、芝麻少许
二、制作步骤
步骤1、将老面团(平时做包子的面团)、全麦粉，水充份搅打均匀。
步骤2、静置20分钟左右。
步骤3、熟糯米中加入芝麻，料酒拌匀。
步骤4、再放入生抽、老抽、香肠(切成小粒)，豆子拌匀。
步骤5、将面团分割整形包入糯米。
步骤6、形状随意。
步骤7、捏紧收口。
步骤8、放入蒸锅，水开后蒸煮20分钟。
