玉米煲仔饭

2023-06-02 07:43:01

孩子喜欢吃,第一次就很成功,一碗简单的饭菜,营养并不单一!

一、材料准备

主料:广式腊肠甜味一根、嫩玉米一袋

辅料:小油菜2根、香菇5朵、鸡蛋1个、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、香油1勺、蚝油1勺

二、制作步骤

步骤1、香菇切丝,腊肠切片,电饭煲把米饭和香菇腊肠一起放蒸熟。

玉米煲仔饭

步骤2、水放盐把小油菜煮一下捞出,我自己配了点红玫瑰火腿。等待摆盘!

玉米煲仔饭

步骤3、生抽2勺.老抽1勺,蚝油1勺,香油一勺,糖1勺,2勺热水,搅拌融化备用。

玉米煲仔饭

步骤4、准备好鸡蛋和玉米粒,这个可随意搭配,我还搭配的黄瓜,也可以配青豆。

玉米煲仔饭

步骤5、米饭可以后放进玉米和小油菜等你喜欢的东西!中间放个蛋,在蒸2-4分钟。看你喜欢太阳蛋还是熟的,我给孩子吃所以能全熟给孩子。

玉米煲仔饭

步骤6、可以了闷5分钟!

玉米煲仔饭

步骤7、把料放进里面搅拌!

玉米煲仔饭

步骤8、我比较喜欢辣,所以给孩子能完我单独➕的自制辣油,配上黄瓜小菜!完美!

玉米煲仔饭

三、烹饪技巧

佐料勺不要太大,根据米饭量选择多少,我这个是四人份的量。佐料一定要搅拌融化!也可以加热放切好的辣椒断!