辣椒炒鸡肉块

一、材料准备

主料：鸡胸肉一块、干红辣椒适量

辅料：大蒜两颗、生姜一块、食用油适量、老抽适量、酱油适量、白糖一小勺、绿辣椒两个、料酒一小勺

二、制作步骤

步骤1、鸡肉煮去除血沫

步骤2、空去水

步骤3、准备配料

步骤4、起锅烧油放入姜蒜辣椒

步骤5、炒香后倒入鸡肉翻炒

步骤6、翻炒变色，肉变干，倒入老抽酱油放点盐，料酒少量

步骤7、翻炒变色后倒入辣椒翻炒，辣椒翻炒变软即可出锅

步骤8、好吃简单易学

步骤9、光线问题显黑实际颜色特别好