一、材料准备
主料：乌龙面（泡面）1包、虾皮一小茶碗
辅料：鸡胸肉随意、小黄瓜随意、米酒少许、葱花少许、玉米淀粉（普通淀粉也可以）少许
二、制作步骤
步骤1、1⃣空闲时，鸡胸肉切条状，用米酒、玉米淀粉、腌半小时，用热水先烫过，晾凉、冷藏（想吃就拿出来）2⃣虾皮洗净，用温水泡着备用3⃣小黄瓜切圆薄片备用4⃣切点葱花备用
步骤2、开始煮泡面，同时放入蔬菜包（有海带片需久煮），煮7分钟后放入鸡胸肉，再煮3分钟，放泡面调料包，试吃看看乌龙面熟了没？确定好了，撒入葱花，出锅
三、烹饪技巧
乌龙面（泡面）不易熟，所以要煮久一点