腊排骨，土豆，糯米，煮成焖饭，真是超级好吃哦！
一、材料准备
主料：腊排骨300克、土豆2个
辅料：糯米3杯、水3杯、味达美臻品料酒1勺、味达美味极鲜酱油1勺、葱伴侣黄豆酱1勺、糖1小勺、小葱1根、猪油1勺
二、制作步骤
步骤1、糯米饭香糯入味，土豆有一点点小锅巴，腊排骨的香味就更不用说了。
步骤2、葱花让米饭更香了。
步骤3、土豆有焦黄的锅巴。
步骤4、不用其他菜，晚饭煮这一锅就够啦。
步骤5、用勺子舀着大口吃才过瘾。
步骤6、准备好食材和调料。
步骤7、腊排骨一般比较咸，先用水煮开去除外层的烟熏油污和咸味。
步骤8、土豆切厚一点的小块。
步骤9、融化猪油。
步骤10、炒土豆，不需要炒熟，几分钟就好。
步骤11、糯米淘洗干净。
步骤12、炒过的土豆舀入电饭煲中。
步骤13、把糯米铺到土豆上，取3杯水加入味达美臻品料酒。
步骤14、加入味达美味极鲜酱油。
步骤15、加入葱伴侣黄豆酱。
步骤16、拌匀后加入电饭煲中。
步骤17、放上腊排骨。
步骤18、选择精煮模式，静待煮好。
步骤19、加一把葱花。
步骤20、拌匀，一人一碗。
三、烹饪技巧
腊排骨即使煮过也有咸味，所以加到糯米饭里的调料不用太多。糯米不需要提前浸泡，正常煮饭就好，水和糯米同量，比煮大米饭的水量要少一些，加太多水就会变成稀饭啦。