广式炒米粉是一道经典的传统小吃，主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。无论是早餐或者宵夜这炒粉都是非常大众的选择，因为它美味又实惠呀。
一、材料准备
主料：米粉1人份、培根3片
辅料：食盐适量、植物油适量、辣椒酱1茶匙、绿豆芽60g、海鲜菇60g、虾仁60g、洋葱60g、生抽适量、老抽少许
二、制作步骤
步骤1、准备好材料~
步骤2、米粉泡软，豆芽清洗干净，洋葱切碎，培根切条。
步骤3、选择“蛋糕”功能，热锅加适量植物油，油热后加入培根、虾仁炒熟，加入海鲜菇、洋葱翻炒，加入食盐，翻炒均匀。
步骤4、加入米粉，炒熟后加入酱汁，翻拌均匀，撒上葱花即可。
步骤5、完美的早餐or宵夜完成~(*^▽^*)
三、烹饪技巧
酱汁调法：生抽、老抽、辣椒酱，搅拌均匀。海鲜菇会煮出水分，不需加入清水煮熟米粉，稍微盖上盖子就可以焖熟米粉。
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