材料准备：
主料：加拿大熟龙虾1只、板栗5颗
辅料：酱油1杯、米酒1杯、大蒜头8瓣、油1杯、九层塔1小把
制作步骤：
步骤1、1、准备好所有食材。
步骤2、2、龙虾拆肉。
步骤3、3、锅里放一整杯的油，烧热后放入大蒜和板栗进行翻炒。
步骤4、4、放入拆好的龙虾肉。
步骤5、5、加入米酒。
步骤6、6、加入酱油。
步骤7、7、加入九层塔后不断翻炒，让九层塔的味道进入到龙虾肉中，烧到收汁即可。
步骤8、8、完成。
烹饪技巧：
小贴士：所谓的三杯，实际上就是一杯的油、一杯的米酒和一杯的酱油，1:1:1的。