懒人的营养鸡蛋面

鸡蛋面做法简单，特别适合懒人。

一、材料准备

主料：挂面一包、鸡蛋1个

辅料：洋葱一个、上海青1个、食用油、生抽、盐适量

二、制作步骤

步骤1、水开加面条煮三分钟左右

步骤2、煮熟的面条捞出备用

步骤3、洋葱切好，葱花准备好

步骤4、热锅热油爆香洋葱，加入清水煮开后，煮个鸡蛋，加入上海清

步骤5、摆盘就可以吃啦

三、烹饪技巧

今天我用的是金龙鱼的先鸡蛋面，一包刚好一个人吃，很方便。