寒冬吃牛肉最合适不过了，丰富的蛋白质、氨基酸，不但有补脾胃的功效，还有提高抗病能力的功效，零下的温度，吃上热腾腾的饭菜，妙~
材料准备：
主料：牛肉粒300g、黑胡椒适量
辅料：生抽2茶匙、玉米淀粉1茶匙、料酒1茶匙、蒜1大颗（12粒左右）、黄油15g、食盐适量、蚝油1茶匙、糖1茶匙
制作步骤：
步骤1、将蒜剥成蒜粒，将牛肉粒加入黑胡椒、生抽、玉米淀粉、料酒腌制20分钟。
步骤2、锅中加入黄油融化，加入蒜粒，爆香后加入腌制好的牛肉粒。
步骤3、翻炒加入蚝油、糖、黑胡椒炒熟无多余酱汁即可。
步骤4、盛起，摆盘，完成~
步骤5、使用的烹饪厨器是非煮不可自动料理锅D308
烹饪技巧：
一口一块牛肉，真是大满足~