一、材料准备
主料:“太太乐原味鲜”特级红烧酱油10克、“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油5克
辅料:“太太乐”高汤精调味料适量、鸡腿1只、葱1根、姜10克、油10克、糖8克、盐1克、八角、香叶适量、五香粉适量
二、制作步骤
步骤1、葱切碎,姜切片
步骤2、热锅冷油倒入葱姜爆香
步骤3、放入鸡腿两面略煎
步骤4、加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油、八角、香叶、盐、五香粉、水,翻炒均匀
步骤5、盖上锅盖焖煮8分钟
步骤6、等汤汁浓稠时加入糖、“太太乐”高汤精调味料,调味即可
步骤7、出锅斩块食用