老北京两样面擀条

两样面擀条是北京老百姓的吃食。早先，生活困难，吃不起纯白面，就白面和棒子面和在一起，擀成片切条，浇上浇头。在当下应该是健康食品。

材料准备：

主料：面粉200克、玉米面粉100克

辅料：

制作步骤：

步骤1、白面、棒子面2:1

步骤2、和面，醒20分钟

步骤3、切条

步骤4、煮熟