我也是第一次吃紫美人萝卜，水嫩多汁，颜色也漂亮，切开直接吃，质地清脆，脆甜爽口。切丝加点醋，盐，香油等一拌，上桌就是一道高颜值开胃小菜。
材料准备：
主料：紫美人萝卜1个、白糖适量
辅料：太太乐芝麻香油适量、醋适量、生抽适量、盐适量
制作步骤：
步骤1、紫美人萝卜洗净，削去两头。
步骤2、用刀切成片。
步骤3、再切成丝。（或者直接用擦丝器擦丝）
步骤4、放入白糖，盐，醋，生抽，太太乐芝麻香油等。
步骤5、拌匀调味。
步骤6、装盘。
步骤7、简简单单，高颜值爽口美食。
步骤8、成品。
步骤9、成品。
烹饪技巧：
用擦丝器擦丝更方便，厚薄粗细随意。