材料准备：
主料：面粉250g、熟黑芝麻或白芝麻50g
辅料：调和油适量、盐5克、水适量
制作步骤：
步骤1、面粉加芝麻加盐加适量油
步骤2、搅拌均匀
步骤3、加水揉面，要揉成稍硬一点的面团
步骤4、所以我们加水的时候一定要少量多次的加水，面粉搅拌絮状
步骤5、下手揉成面团，室温醒发10分钟
步骤6、将面杆成大圆片，要薄，切成这样的条状
步骤7、再切成菱形面片!!!!!（注意面片一点要薄，不然炸出来不好吃）
步骤8、这样的面片，油温5成热下锅炸至金黄捞出
步骤9、酥脆，（如果油温过低面片会吸大量油，吃起来会腻）
步骤10、成品
步骤11、成品
