手抓饼还可以这么做!超好吃!手抓饼真的是万能的哟,预热好烤箱,让我们一起做起来吧!
一、材料准备
主料:手抓饼2片、榴莲肉(已去核)适量
辅料:蛋黄1个、芝士碎适量、黑芝麻少许
二、制作步骤
步骤1、榴莲去核,简单按压几下。
步骤2、手抓饼微微软化一下,把榴莲铺上去。
步骤3、再铺上一层芝士碎。
步骤4、接着盖上另外一张手抓饼,周边捏紧后倒扣到烤盘。
步骤5、在表面刷上一层蛋黄液,再撒点黑芝麻。
步骤6、送入预热好的烤箱,180度烘烤15分钟左右即可。
步骤7、成品照
步骤8、成品照
步骤9、成品照
步骤10、成品照
三、烹饪技巧
手抓饼不可软化过久,否则容易变形。