榴莲酥饼

2023-06-01 22:16:01

手抓饼还可以这么做!超好吃!手抓饼真的是万能的哟,预热好烤箱,让我们一起做起来吧!

一、材料准备

主料:手抓饼2片、榴莲肉(已去核)适量

辅料:蛋黄1个、芝士碎适量、黑芝麻少许

二、制作步骤

步骤1、榴莲去核,简单按压几下。

榴莲酥饼

步骤2、手抓饼微微软化一下,把榴莲铺上去。

榴莲酥饼

步骤3、再铺上一层芝士碎。

榴莲酥饼

步骤4、接着盖上另外一张手抓饼,周边捏紧后倒扣到烤盘。

榴莲酥饼

步骤5、在表面刷上一层蛋黄液,再撒点黑芝麻。

榴莲酥饼

步骤6、送入预热好的烤箱,180度烘烤15分钟左右即可。

榴莲酥饼

步骤7、成品照

榴莲酥饼

步骤8、成品照

榴莲酥饼

步骤9、成品照

榴莲酥饼

步骤10、成品照

榴莲酥饼

三、烹饪技巧

手抓饼不可软化过久,否则容易变形。