超简单的培根花菜

用最简单的食材，喂饱猴崽子的灵魂…

一、材料准备

主料：培根4条、花菜1个

辅料：盐半勺、生抽一勺、蒜瓣5个、植物油5克

二、制作步骤

步骤1、食材全家福，培根每片切成四段，花菜洗净，控干水份

步骤2、锅中倒油，加半勺食盐（2-3）克，一丢丢，油热后倒入花菜

步骤3、花菜翻炒之后加盖闷1分钟，然后翻炒，再盖盖儿闷1分钟之后继续翻炒

步骤4、花菜变成黄亮色后加入培根

步骤5、放入拍扁的蒜瓣翻炒，出锅前一勺生抽

步骤6、配米饭，早餐十分钟搞定也很简单

三、烹饪技巧

培根本身是咸的，不需要过量加盐。