材料准备:
主料:芋头半个、酱油适量
辅料:耗油适量、糖适量、茶叶可以不加、甜面酱1勺
制作步骤:
步骤1、锅里倒入清水
步骤2、我放了龙井茶~你可以不放~我也就是冒着黑暗的风险试一试~没有太大的味道~有一点点茶的香气~你可以试试~
步骤3、水开了下入去皮切块的芋头~
步骤4、这个时间调个料汁~酱油
步骤5、耗油
步骤6、糖~我用的枫糖浆~你可以用白糖冰糖什么都行
步骤7、调好的料汁倒入锅中~
步骤8、煮到收汁~全程开盖大伙煮~
步骤9、然后就可以开吃啦~~
步骤10、换了个盘子~摆了一下。
烹饪技巧:
其实应该用油炒糖色。然后再红烧。可是。我在减肥。
你们自由发挥~~